وجبات رمضان: سلطة سيزر للريجيم في رمضان

رمضان على الأبواب، الكثيرات يعتبرنها مناسبة من التخلص من الوزن الزائد في هذه المدونة، سنقدم لكم مجموعة من الوجبات التي تساعد على فقدان الوزن ي.مكن تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء.

المقادير :

1 صدر دجاج

خس 

طماطم  (طماطم كرزية)

2 شريحة توست

زعتر

2 معلقة كبيرة زيت زيتون

للصوص:

2 شريحة أنشوجة

1 معلقة صغيرة مستردة

2 معلقة كبيرة جبن بارميزان مبشور

2 معلقة كبيرة مايونيز لايت

3 معلقة كبيرة عصير ليمون

ملح – فلفل اسود – زعتر – فلفل أحمر بودرة(اختياري)

طريقة التحضير

1- يتبل الدجاج بالملح ورشة خل والفلفل الحار ويشوى  حوالي 10 دقائق ويغلف ويترك ليرتاح.

2-يقطع التوست مكعبات بعد ازالة الاطراف البنية ثم يخلط بزيت الزيتون ويتبل بالملح والزعتر ويدخل الفرن حتى يحصل 

على لون ذهبي جميل. ولتجهيز الصوص بشوكة قومي بهرس شرائح الأنشوجة جيدا ثم أمزجيها مع المستردة 

والمايونيز وعصير الليمون والبارميزان المبشور والتوابل جيدا جدا.

3- يقطع الخس قطع كبيرة ثم نضيف الطماطم وتقلب مع قليل من الصوص ثم الكروتون ثم صدر الدجاج المقطع وتزين 

برشة من الصوص.

* يمكن استخدام بواقي الدجاج المشوي او المسلوق وتقدم كسلطة لذيذة.