مائدة رمضان تضم ما لذ و طاب من الوجبات المتنوعة؛ فمنا من يفضل الحلويات و الفطائر، في هذا الموضوع سنقدم طريقة تحضير الفطائر الأمريكية المعروفة: بان كيك
مقادير بان كيك:
- 150 غ طحين- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 4 بيضات
- 300 مل من الحليب
- 1 علبة من الخميرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 عموم سم القطر 12
طريقة التحضير بان كيك كفطور رمضان:
- الخطوة 1 :
- تخلط كل المكونات مع بعض
- الخطوة 2
- :تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة ويسكب في المقلاة يترك على نار هادئة حتى تخرج الفقاقيع ثم يقلب على الجيهة الاخرى وتكرر العملية حتى تنتهي الكمية
- الخطوة 3 :
- يُقدم مع النوتيلا او العسل او السيرب الخاص بالبانكيك ومع الفواكه

Aucun commentaire: