المقادير : للعجينة
4 كوب دقيق + كوب وربع حليب دافئ + نصف كوب ماء دافئ + ملعقة كبيرة خميرة جافة ونشطة + ملعقة ونصف صغيرة ملح + ملعقة صغيرة سكر + 5 ملاعق زبدة مذابة بدون ملح + بيضة مخفوقة لدهن الوجه مع ملعقة صغيرة حليب + سمسم وحبة البركة
مقاديرالحشو: كوب ونصف سبانخ مسلوقة + كوب جبنة + كوب لحم مفروم او لانشون مقطع قطع صغيرة او اي حشو تفضلوه
Aucun commentaire: