فطور رمضان : خبيزات معمرين

                                                                                                                                      

المقاديرخبيزات معمرين

- 20 قطعة توست
- 150 غرام دجاج مفروم
- بيضتان مخفوقتان
- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
- كوبان بقسماط
- زيت للقلي

طريقة التحضير خبيزات معمرين

- حمّي القليل من الزيت والبصل حتى يتحمر البصل.
- أضيفي الدجاج المفروم ثم اتركيه لمدة 10-15 دقيقة.
- رقّي قطعتين توست فوق بعضهما وقطّعيهما على شكل دائرة.
- غمّسيها بالبيض، البقسماط وكرّري العملية على باقي القطع.
- إقليها بالزيت حتّى تتحمر وقطّعي الدائرة نصفين.
- احشيها بالدجاج المفروم وضعيها في طبق التقديم.
- يمكن ان تضيفي اي نوع من الخضار الى الدجاج بحسب الرغبة.

خبز التوست

4 كوب دقيق، منخول
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة زبدة ذائبة او سمنة نباتية
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر